راهنمای خرید اردوخوری نگاهی به رابطه اردور و شیوه انواع ظرف اردو است.
اردو یا اٌردِرو غذاهایی هستند که پیش از غذای اصلی سرو میشوند و همانطور که از یک پیش غذا انتظار میرود باید ظاهری جذاب و طعمی وسوسهانگیز داشته باشد. اردورها میتواند قبل از وعده غذایی غیر رسمی نیز سرو شوند. و باوجود اجازه داشتن برای خلاقیت در انتخاب مواد اردور بهتر است ترکیب آنها با مواد غذای اصلی متفاوت باشد.
یکی از مهمترین عناصر بهتر دیده و پسندیده شدن اردورها ظرف اردوخوری است. ظروف اردوخوری تکمیل کننده هویت اردو هستند و حتی بخشی از تاریخچه برخی اردوها بهشمار میروند. اگر به دنبال یک راهنمای خرید اردوخوری ارزان و مناسب هستید در ابتدا بهتر است نگاهی به انواع اردو داشته باشید.
فهرست توضیحات و محصولات این مقاله ( با کلیک روی هر عنوان به آن قسمت منتقل می شوید) :
نکات مهم قبل خرید ظرف اردوخوری
– تعیین هدف از خرید ظرف اردوخوری، مانند استفاده در سفرهای پیکنیک یا مسافرتهای طولانی
– تعیین بودجه مناسب برای خرید ظرف اردوخوری
– بررسی انواع مختلف ظروف اردوخوری موجود در بازار و مقایسه ویژگیها و قیمتها
– بررسی جنس و کیفیت ظروف اردوخوری و اطمینان از مقاومت آن در برابر ضربه و حرارت
– اندازهی مناسب ظرف اردوخوری بر اساس تعداد افرادی که از آن استفاده میکنند
– بررسی ویژگیهای اضافی ظرف اردوخوری، مانند دارا بودن درب محکم یا قابلیت حمل و نقل آسان
– مطالعه نظرات و تجربیات مشتریان در مورد ظروف اردوخوری مختلف
– انتخاب رنگ و طرحی که به سلیقه و سبک شخصیت خریدار بخورد
– خرید از فروشگاههای معتبر و قابل اعتماد برای اطمینان از کیفیت و اصالت محصول
انواع اردو
اردورها را میتوان به سه دسته زیر تقسیم کرد:
- کوکتل (به طور معمول ترکیبی از مخلوط سبزیجات، میوه ها یا غذاهای دریایی، آبمیوه و سبزیجات)
- کاناپه (تکههای خوش طعم از غذا با ظاهری جذاب که روی انواع برش نان، کرار یا بیسکویت قرار میگیرند)
- هورس دووور (هورس یا Hors d’oeuvres را میتوان مشابه غذاهای انگشتی دانست که در ابعاد لقمه هستند و گاهی با کوکتلها روی میز سرو میشوند)
راهنمای خرید اردوخوری
در راهنمای خرید اردوخوری بعد از شناخت انواع اردو باید با اصول سِرو اردو آشنا شوید، چرا که نهتنها الگو، چیدمان و انتخاب ظروف اردوخوری را مشخص میشود؛ بلکه تعداد ظروف سرو و اردوی مورد نیاز را هم تعیین میکند.
به عنوان مثال، کاناپه های سرد یا هورس دووور به عنوان پیش غذا در مهمانی بوفه سرو میشوند. هورس دووور و کاناپه را میتوان در یک ظرف اردوخوری چند خانه یا حتی در یک اردوخوری تختهای سرو کرد.
اردورهایی که از یک نوع هستند در کنار هم چیده میشوند تا کنتراست متناسبی را به نمایش بگذارند و معمولاً ظرف اردوخوری سفید رنگ برای این تجلی انتخاب بهتری است.
یکی از نکات دیگر راهنمای خرید اردوخوری و سرو که سایز ظرف اردوخوری و حتی تعداد اردورها (عموماً هر نفر ۴ تا ۶ قطعه) را مشخص میکند این است که هنگام خالی شدن دو سوم اردوخوری باید برای سرو مجدد پر شود.
درعینحال برای یک مهمانی شام کوچک (۱۰ نفر یا کمتر) حداقل سه پیش غذا و البته ظرف اردوخوری درنظر گرفته میشود. با حضور ۱۰ تا ۲۰ مهمان ۵ نوع اردو و با دعوت از ۲۰ تا ۴۰ مهمان ۷ مدل اردو و بیش از ۴۰ نفر مهمان ۹ مدل اردو مختلف پذیرایی میشود. این اصول، راهنمای خرید اردوخوری مناسبی برای سنجش تعداد، پارچههای اردوخوری لازم و هماهنگ با بودجهتان خواهد بود.
انواع ظرف اردوخوری
پیش غذای مناسب میتواند تفاوت بین یک مهمانی خوب و یک پذیرایی عالی را رقم بزند. هماهنگی اردورها با اردوخوریها تکنیک موفقی برای وسوسه کردن مهمانان است تا هم از طعم غذا و هم از تماشای آن لذت ببرند.
انواع ظرف اردوخوری از نظر جنس
کیفیت جنس علاوه بر دوام در جابجایی مکرر به نوعی حافظ کیفیت های مختلف پیش غذا از قبیل گرما یا سرما یا حتی بوی آن است.
از اردوخوری ها رایج بازار می توان به اردوخوری سرامیکی، اردو خوری چینی، اردوخوری استیل، اردوخوری پیرکس و حتی اردوخوری بامبو یا چوبی اشاره کرد. از انواع فلزی میتوان نمونههای نقرهای، آلومینیومی، برنزی، برنجی را نیز در بازار یافت.
در راهنمای خرید اردوخوری نگهداری و دوام یک ملاک مهم خرید است. اردوخوری چینی نازک و لطیف است و به سرعت امکان دارد لب پَر شود، درمقابل دوام اردوخوری سرامیکی بیشتر است. نکته مهم این است که اردوخوری سرامیکی هنگام لب پر شدن مغزی ظرف را به نمایش میگذارد که چندان خوشایند نیست.
در مدل هایی نیز شاهد ترکیب جنسها هستیم که باعث خلق اردوخوری سرامیکی چوبی نیز میشود.
اردوخوری چوبی سرامیکی انتخاب مناسبی برای دورهمی دوستانه و خودمانی است.
پیشنهاد اول ما در راهنمای خرید اردوخوری این است که اردورها را حتی با وجود دستورالعمل تهیه در مایکروویو درست نکنید. بااینوجود برخی اردوخوریها را میتوان در مایکروویو برای گرم نگه داشتن اردو قرار داد.
انواع ظرف اردوخوری از نظر شکل
ازنظر شکل ظروف اردوخوری میتوان به انواع زیر اشاره کرد:
- اردوخوری فرمی (مدلهای حلزونی، برگی، قلبی، ماهی و…)
- اردوخوری بشقابی
- اردوخوری چند پارچه
- اردوخوری چند خانه
- اردوخوری تختهای
- اردوخوری پایه دار (معمولاً به همراه یک کفی پایه نیز هستند)
ظروف اردوخوری از نظر شکل دارای زوایای گوشه متنوعی هستند. به همین جهت هنگام شستشو گاهی شرایط طاقتفرسایی را ایجاد میکنند. ضمن دقت به این نکته خوب است بدانید برخی ظرفهای اردوخوری قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را نیز دارند.
شکل و شمایل ظرف اردوخوری به انسجام طرح و بهتر دیده شدن اردو کمک میکند. درعینحال هماهنگی شکل اردوخوری با فضا و علت مهمانی و دورهمی نیز نکته مهمی است.
چند خانه یا چند پارچه بودن اردوخوری به مدیریت بهتر تقسیمبندی اردو در ظرف کمک میکند. نمونههای چند خانه گزینه مناسبی برای سرو اردوهای به همراه سس هستند.
قیمت ظرف اردوخوری
قیمت اردو خوری دز راهنمای خرید اردوخوری وابسته جنس، شکل و تعداد است؛ لیکن چون تنوع بالای در بازار از نظر شکل و تعداد وجود دارد که پاسخگوی انواع اهداف و سلیقهها است، مهمترین متغیر را در تعیین قیمت اردوخوری را باید در جنس آن دانست.
ظروف استیل اردوخوری با اختلاف از گرانترینها به شمار میروند و قیمت ظروف همچون قیمت اردوخوری چینی و پیرکس تقریباً در یک رده هستند. قیمت اردوخوری سرامیکی و چوبی نیز جز انواع ارزان اردوخوریها هستند.
پیشنهاد: راهنمایی خرید جعبه پذیرایی ارزان و شیک
اردوخوری چوبی یا سرامیکی؟
وقتی نوبت به تصمیم گیری بین اردوخوری های چوبی یا سرامیکی می رسد، باید چند نکته را در نظر گرفت. ابتدا به این فکر کنید که از چه نوع اردوخوری استفاده خواهید کرد. اگر در یک فضای باز است، اردوخوری چوبی ممکن است گزینه بهتری باشد. با این حال، اگر قصد اقامت در یک فضای بسته هستید باید مدل شیک تر را انتخاب کنید، ممکن است مدل سرامیکی ترجیح داده شود. دوم، بودجه خود را در نظر بگیرید. مدل چوبی می تواند گرانتر از مدل سرامیکی باشد، اما همچنین می تواند طولانی تر باشد. سوم، به ترجیحات شخصی خود فکر کنید. ظاهر چوبی را ترجیح می دهید یا سرامیک؟ در نهایت به خاطر داشته باشید که هر دو گزینه مزایا و معایب خود را دارند. اردوخوری چوبی معمولاً بادوام تر و مقاوم تر در برابر آب و هوا است، مدل چوبی معمولا سبک تر و آسان تر است، اما مدل سرامیکی شیک تر و جذاب تر می تواند باشد. اینها همگی بستگی به خود شما دارد که کدامین مدل را دوست دارید. که در سایت کافه راهنما پیشنهاد داده شده است.
پیشنهاد خرید انواع اردوخوری همراه با مشخصات
نظرات خریداران:
-
چهار تا سفارش دادم از یونیک هوم شاپ با بسته بندی عالی و سالم رسید دفعه بعد 4تا از فروشگاه رناتو گرفتم با بسته بندی فوق العاده عالی رسید اما انگار درجه بندی داره و 4تایی که از فروشگاه رناتو گرفتم کج و کوله هستن تو هر بسته شکل یکی کاملا متفاوت و نازکه به اسم فروشگاه دقت کنید.
-
من برای شعله زرد افطار ازش استفاده کردم و ظاهر شیکی داشت توی سفره افطار. دوستشون دارم و سه دست گرفتم . شاید بازم سفارش دادم.